맛있는 무말랭이 .파무침 만들어봤어요~~

무말랭이는 찬물에 10분 담구고.. 3번정도 헹구시구요​​....

짜지마세요. 그냥 물만 빠지도록 

재료소개부터~~~~

마른 무말랭이 200g

쪽파 150g

* 찹쌀풀 - 물 360ml, 찹쌀가루 1.5큰술

* 무말랭이무침 양념 - 고춧가루 6큰술, 멸치액젓 2큰술, 간장 2큰술, 조청 2큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 1큰술 다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 생강가루 약간

쪽파준비해서 무말랭이와 같은 길이로 썰기~!

저늘 먼저 찹쌀풀을 만들었어요. 식힌다음에 양념을 넣어야해요... 

버무리기~

그러면 요렇게.. 파김치맛도 나고.. 무말랭이 무침도 되고.. 

완성입니다~^^