[음식] 마론 램 초콜릿~~~먹고싶어용~~ㅎ훗
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작성일 : 15-09-18 09:57 조회수 : 196 추천수 : 0
작성일 : 15-09-18 09:57 조회수 : 196 추천수 : 0
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안녕하세요. 오늘 아침의 센다이는 이슬비. 어제 밤 상당히 강한 비 소리가 들렸다구나 ~. 지금 텔레비전 켜면 이번 해일 정보 란 (゜ - ˚)! 칠레 지진입니까? 바닷가 쪽에서는 피난이나 휴교 정보 등도. 도달 예상이 1m라고하면 상당한 피해가 나온다 잖아요! 주택 및 수산 피해가 걱정입니다. 또 엎친 데 덮친 격의 느낌 이군요. 왜 이렇게 계속 걸까 .... 여하튼 피해가 나지 않습니다. . .
그런데 가을 밤이 나돌고 왔습니다. 이번에는 조림을 사용하여 아주 쉽게 스위트입니다.하지만 엄청 맛있다. 아내가 너무 마음에 들었습니다. 여러분도 해보세요.
마론 램 초콜릿
재료 (10 개분)
밤 조림 10 개
초콜릿 80 ~ 100g (비터를 사용했습니다)
럼주 1 큰술 (제과 코너에서)
양귀비 조금 (논농사 등으로 사용 놈 이네요)
만드는 방법
작은 냄비에 밤과 럼주를 넣고 불에 올려 프랑べし하면서 물기가 없어 질 때까지 불에 올려 향기를 넣습니다. 초콜릿은 중탕으로 녹여 이쑤시개 등으로 밤을 찔러 하나 하나 골고루 밤에 초콜릿을 붙여 쿠킹 시트 등을 깔아 놓은 박쥐에서 냉장고에 차게 굳혀합시다. 굳어지면 밤의 엉덩이 부분을 챠카만 등으로 따뜻하게 부드러워지면 양귀비 씨앗을 붙여 화장하고 완성. (양귀비 열매 없어도 맛있어 ~)
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