쇠고기우엉비빔밥레시피~~~해봐봐요.... > 음식

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[음식] 쇠고기우엉비빔밥레시피~~~해봐봐요....

상세 내용 작성일 : 15-10-02 11:17 조회수 : 190 추천수 : 0

본문

2 ~ 3 인분

만드는 방법

	우엉은 세로 반으로 잘라 3mm 폭으로 썰고 물에 떨어 뜨려 물기를 뺀다.
	파랑 자수는 채 썰어 물에 떨어 뜨려 물기를 꼭 짜고 생강 식초 절임은 채 썬다.
	그릇에 귤 나무 식초의 귤 나무 즙, 설탕, 소금을 섞어 따뜻한 밥에 섞어 우러러 조열을 취한다.
	팬에 기름 적당량을 두르고 우엉을 살짝 볶다가 쇠고기를 더해 더욱 볶음 양념장 술, 미림, 간장, 설탕을 첨가하고 물기가 없어 질 때까지 볶는다.
	(3)에 (4) 파랑 자수 생강 식초 절임을 섞어 그릇

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