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[음식] 좋아 ... 4

상세 내용 작성일 : 15-10-05 16:58 조회수 : 197 추천수 : 0

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카레 맛 볶음

① 송이 버섯이나 마이 타케를 적당히 잘게 냉동 해두면

② 고기는 삼겹살을 한입 크기로 자르고 갈아서 생강과 국물 간장을 넣은 비닐 봉투에 넣어 가볍게 주물러 냉장고에 ..

프라이팬에 살짝 기름을 깔고 약한 불로 가열

그런데 냉동했다 ①②를 프라이팬에 얹어 약한 불로 볶는다.

볶음 소요되면 즉시 소금 볶음 국수를 두 방울 정도 넣고 더 볶는다.

재료도 국수도 둘 다 설 소요되면 소금 후추 (또는 부속의 조미료)를 넣고 잘 버무린다.

마지막으로 작은 술로 2 ~ 3 큰술 카레 가루를 넣어 가볍게 섞는다.

이 카레 맛 볶음은 맛있어 ... 그 근처의 가게보다 맛있는 것 같아요.

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