[음식] 먹방도전!!런던 시내에서 맛이 없어서 매우 유명한 장어 젤리 대어를 ~~
상세 내용
작성일 : 15-10-13 16:05 조회수 : 201 추천수 : 0
작성일 : 15-10-13 16:05 조회수 : 201 추천수 : 0
본문
|
이 블로그는 런던 시내에서 맛이 없어서 매우 유명한 장어 젤리 대어를 먹은 기록~~
(참조 예) LONDON Navi
런던 타워를보고 런던 브리지 맞은 편
 템즈 강을 건너면 남부된다.
20 1 4 년 (2014 년) 4 월 28 일 (월)
87 Tower Bridge Road, London SE1 4TW 에있는 "M .manze "
런던에서 먹고 싶은 또 하나의 요리가 이것이다.
몇번 전면 들어도 근처에서 장어 젤리 제기 를 먹을 수있는 가게가 발견되지 않았던
 결국 유명한 m. manze 가기로
 3 점포 인 것 같은데 호텔에서 가장 가까운 가게가 여기이었다.
런던 브리지에서 걸어서 10 분 정도 일까.
택시는 격앙이고, 지하철도 기본 요금이 높은 하물며 타는 방법도 잘 모르겠고
런던에 오면 필요를 느끼고 걷게되었다
 왜 도로 곳곳에 렌타 자전거가 많은지 알았어 (웃음)
상점 거리에있어 발견 헤매는 것은 없다고 생각한다.
처마 밑에는 확실히 가게의 이름이 있었다.
차양이없는 사진이 촬영 싶었지만, 드물게 더웠 기 때문에 오늘은 어쩔 수 없다.
가게에 들어가 자마자 직원에 촬영 허가를 확인한다.
갑자기 2 명이 포즈
 OK 말인가? (웃음)
하지만 점원을 찍고 싶다고 한 것은 아니지만, 기다리고,~~
 사실 보통으로하고 싶었 지요
 거기는 주문을하지 않고 매장 안쪽까지 비어있는 자리를 찾아 들어간다.
빛의 밝은 장소가 있었기 때문에, 우선은 거기에 진을 쳤다
 일단 장소를 확보 해야지.
카운터로 돌아와 전날 알아 낸 메모를 꺼내 들었다.
 "제리도 · 휠?」라고 일본어으로 발음으로 말하면, "Oh, Jellied · Eel!"내 발음은 몰랐던 것 같지만, 메모가 도움이 경과 한 것 같다 (웃음)
장어는있는 것 같아요
접시를 꺼내 냄비 속에서 삶은 코 고리를 담아갑니다.
이것이 소문의 장어 네요
 제대로 장어 부분과 젤리의 비율을 생각해 담고 있네요
전날 조사한 사진대로예요.
나쁜 의미로 기대할 수있을 것입니다 (폭소)
네, 불과 10 초 내 주문이 완성입니다
조용히 카운터에 내밀되었습니다.
물론, 나의 테이블까지 갖다 주다니 행위는하지 않습니다.
많은 손님을 심판하려 하심이 셀프 서비스이에요.
워낙 100 년 전부터 패스트 푸드의 원조이기 때문에 (웃음)
담긴 접시가 테이블로 돌아갑니다.
네, 됐어요!
우선은 촬영 시작
 플래시를 사용하기 때문에 직원도 손님도 흥미롭게보고 있습니다
나의 것은 괜찮아요, 좋아시켜줍니다 (웃음)
이 템즈 강에서 잡힌 장어입니다.
노동자의 귀중한 단백질 원으로서 당시부터 보탬이되어있는 것 같다.
하지만 이제 장어는 격감하고 수입을하고있다 든가,하고 있지 않거나
요리 방법은 장어를 부츠 자른뿐.
피부도 뼈도 그대로
약간의 짠맛이 붙어 있지만 다른 조미료는 모르겠네
쉿 ~이 비린내 것이 있는데 어떻게 든 거 아니냐
 비린내를 지우려고하지 않는 곳이 반대로 굉장한
좀처럼 진행되지 않습니다 네요 ~
소량 밖에없는 줄었다 나가지 아니합니다.
맛의 변화를 넣으려고해도 뷔네가와 고추와 소금 밖에 없다.
소금을 곱하면 짜게 될 뿐이고, 후춧가루를 걸어도 별다른 변화 없음
 여기에서도 뷔네가이 있었던 것이다 (폭소)
냄새도 좀 잊혀지하고 전혀 감이 나온다 (웃음)
주위의 손님을보고 있으면, 장어 젤리 제기 다니 요구하고있는 놈은 없네. 본 바로 나만す(웃음)
그리고 하나입니다.
꽤 괴로운 네요
 볼륨 아니고 먹고 어려움이다.
냄새 나고 목을 통하지 않는
국희, 완식 ~!
물어보다 낫다 먼저가!
베컴 부부도 좋아이라고하지만 놈들은 변태인가!
맛있고 않고 무엇보다 비린내 마일
손에 묻은 비린내는 호텔에 다시 비누로 씻은하지만 1 번이 떨어지지 않았다
이제 원하는 2 종은 종료.
그리고는 맛있는 요리를 먹고 싶다거다
ㅋㅋㅋ
|
- [닉네임] : 규청이[레벨] :
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
음식 목록
