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[개드립(자유)] 맥주의 종류에 대해 알아보자
상세 내용 작성일 : 17-06-15 23:53 조회수 : 333 추천수 : 0

본문

일단 맥주는 크게 에일맥주 와 라거 맥주로 나눕니다.

에일맥주는..영국등지에서 시작되었으며 특유의 쓴맛이 있지만, 풍부하고 깊은 맛을 자랑                하죠.
라거맥주는...독일등지에서 시작되었으면 톡쏘는 맛과 목에 잘 넘어가는 청량감이 자랑이                    죠. 
               현재 국내 시판되는 맥주 대부분은 바로 이 라거 맥주입니다.

그럼 한번 볼까요?

i13352164892.jpg

원본 크기로 보시려면 그림을 클릭하세요.
에일과 라거를 나누는 기준은...상면발효냐? 하면발효냐 입니다. 

상면발효의 특징은 20도에서 발효하여 상당히 빠른 발효속도을 자랑하지만 반면에 빨리 변질됩니다. 당시 에일>라거 맥주 이정도로 에일맥주를 많이 마셨지만 짧은 유통기한
탓에 마시는 사람은 제한적이었습니다.

하면발효의 특징은 10도에서 발효하여 상당히 밝은색이며 눈으로 변질여부 판단이가능하며 냉장기술의 발전으로 냉장보관이 용이하게 되고 라거 맥주가 세계적으로 인기를 끌면서 에일맥주를 추월하기 시작했고, 곧 세계로 퍼져나가기 시작합니다.
냉장기술의 발달로 에일맥주도 변질의 우려에서 벗어나지만 대중화라는 자리는 라거맥주에게 뺏기게 됩니다.

원본 크기로 보시려면 그림을 클릭하세요.
(크래프트 비어 내용)

에일과 라거 맥주의 차이을 말한다면...에일라거는 리스크가 큰 묵직한 어퍼컷 이라면
라거 맥주는 리스크가 적은 가벼운 잽 정도라고 보면 좋겠군요.

일단 과거엔 에일>라거 이었다가 냉장보관을 발달로  에일<라거 로 변했다고 합니다. 하지만 전문가들의 의견은
풍부하고 깊은 맛의 에일맥주가 서서히 시장을 잠식해 갈것이라고 합니다.
물론 그것은 크래프트 맥주가 주도적으로 나설것이라 합니다.
때때로 우리가 작고 미미한 방식으로 베푼 관대함이 맥주의 종류에 대해 알아보자누군가의 인생을 영원히 바꿔 놓을 수 있다. 부드러움, 애정, 존경의 감정에는 연령이 없다. 열망이야말로 어떤 운동 선수의 성공에 있어서도 가장 중요한 요소다. 난관은 맥주의 종류에 대해 알아보자낙담이 아닌 분발을 위한 것이다. 인간의 정신은 투쟁을 통해 강해진다. 나는 성공의 열쇠는 모른다. 돌잔치사회그러나 실패의 열쇠는 모두의 비위를 맞추려 하는 것이다. 리더는 목표달성을 위해 수단과 맥주의 종류에 대해 알아보자방법을 가리지 않는 사람이 아니라, 가족돌잔치올바른 가치관에 따라 움직이는 사람이다. 공을 차지 맥주의 종류에 대해 알아보자않으면 골인은 유아선물100%로 불가능하다. 스스로 모든 것을 용서하는 맥주의 종류에 대해 알아보자이벤트선물노년기는 아무 것도 용서받지 못한다. 누구도 다른 사람의 동의 없이 그를 맥주의 종류에 대해 알아보자지배할 만큼 훌륭하지는 않다. 어느 맥주의 종류에 대해 알아보자심리학자는 상처난 영혼이라고 하기도 하고 상처입은 어른이라고 합니다. 이 세상에서 정말 위대해지는 방법은 없다. 우리는 모두 모진 맥주의 종류에 대해 알아보자환경의 지배를 받는다. 부드러움, 애정, 존경의 감정에는 맥주의 종류에 대해 알아보자연령이 없다. 사다리를 오르려는 사람은 반드시 맨 아래부터 시작해야 한다. 네가 무엇이든, 돌잔치엄마원피스너는 맥주의 종류에 대해 알아보자우연에 의해 태어났다. 화는 나와 타인과의 관계를 고통스럽게 하며, 돌답례품인생의 많은 문을 닫히게 한다. ​정신적으로 강한 사람들은 다른 맥주의 종류에 대해 알아보자사람들이 인생에서 거둔 성공을 축하하고 인정할 줄 안다. 배움에 대한 애정과 세상을 등진 외딴 곳. 책이 맥주의 종류에 대해 알아보자주는 그 모든 달콤한 평온. 잘 맥주의 종류에 대해 알아보자말하는 100일선물것보다 잘 행하는 것이 낫다. ​그리고 그들은 과거의 영광스러운 날들에 대해 베페환상을 갖지 않는다. 그들은 맥주의 종류에 대해 알아보자현재에 살면서 미래를 계획한다. 이 세상에서 영예롭게 사는 맥주의 종류에 대해 알아보자가장 위대한 길은 우리가 표방하는 모습이 되는 것이다. 그렇다고 나를 꽁꽁 감싸고 있기에는 나만 동떨어져 있을지 않을까 맥주의 종류에 대해 알아보자북유럽액자두렵다. 한 사람의 정신적 맥주의 종류에 대해 알아보자기쁨은 정신력의 척도다. 재산보다는 맥주의 종류에 대해 알아보자사람들이야말로 회복돼야 하고, 새로워져야하고, 활기를 얻고,깨우치고, 구원받아야한다. 결코 누구도 버려서는 안 된다. 고맙다는 말대신 아무말없이 미소로 답할수있고, 둘보다는 하나라는 돌스냅잘찍는곳말이 더 잘 어울린다.

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