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[덕후 게시판] [요리] 감자어묵볶음~~~

상세 내용 작성일 : 16-05-17 10:17 조회수 : 441 추천수 : 0

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요즘 감자가 제철이죠

감자어묵볶음~~

예전에 엄마가 도시락 반찬으로 많이 해주셨는데요~~~~

[재료]	감자 1개, 사각어묵 2장, 대파 약간, 식용유 1큰술 양념장 : 간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 물엿 1/2큰술, 깨소금 약간

간단한 재료준비~~

감자는 먹기좋은 크기로 썰어서..찬물에 담가둬요.. 전분기가 빠지게요~

양념장을 미리 만들어요~

팬에 감자를 볶아요~

어묵은 적당한 크기로 썰어서.. 저는 뜨거운물에 데쳤어요~ 기름기를 빼줬어요.

어묵을 넣고

양념장을 넣고 같이 볶아요~

대파를 넣고 마무리~~~

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짜잔~~~

아주맛있게 먹었어요~~

[닉네임] : 비운[레벨] :
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